你好，假如我老家是番禺，想咨询青岛市住院伙食费和营养费是多少

具体操作：
1. 查询政府公开信息：访问青岛市医疗保障局官方网站或相关政府部门网站，查找关于住院伙食费和营养费的具体规定和标准。
2. 咨询医院财务部门：在医院财务部门咨询窗口或通过电话、网络等方式咨询费用标准，了解医院的具体执行情况。
3. 拨打当地医疗保障部门热线：拨打青岛市医疗保障部门的服务热线，向工作人员咨询费用标准及相关政策，获取专业解答。
4. 寻求法律援助：若认为医院或相关部门在费用收取上存在违法行为，可寻求律师或法律援助机构的帮助，维护自身合法权益。
请注意，以上操作仅供参考，具体处理方式需根据实际情况灵活选择。
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处理方式：
从法律角度，了解青岛市住院伙食费和营养费标准，常见方式有查询政府公开信息、咨询医院财务部门、拨打当地医疗保障部门热线等。
选择建议：优先查询政府公开信息，以确保获取的信息权威、准确；若信息不明确或存在疑问，可咨询医院财务部门或拨打当地医疗保障部门热线进行确认。
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青岛市住院伙食费和营养费标准需参考当地规定。
分析：住院伙食费和营养费的具体数额通常由地方政府或相关部门根据当地经济水平、生活水平等因素制定。在青岛市，这些费用标准可能因医院级别、患者伤情或病情等因素有所不同。因此，要了解确切的标准，建议查询青岛市相关的医疗保障政策或咨询当地医院。
提醒：如果医院或相关部门在费用收取上存在明显不合理或违法行为，如乱收费、不透明收费等，应及时向有关部门投诉或寻求法律援助。